מהם היתרונות של מעבד מזון ומה ההבדל בינו לבין מיקסר ובלנדר?
היתרונות של מעבד המזון
עוצמה - המנוע של מעבדי המזון חזק במיוחד, נע בין 1000-1250 ואט, ומאפשר להם להתמודד בצורה מרשימה עם משימות קשות כמו חיתוך ירקות קשים או הכנת בצק, בקלות ובמהירות.
קיבולת – מעבדי המזון מגיעים עם קערות בעלות קיבולות שונות, המאפשרות עבודה על כמות גדולה
מעבדי המזון מגיעים עם קערות ערבוב רחבות ועם פתח הזנה רחב המאפשר הכנסה נוחה של פירות וירקות גדולים בשלמותם, לעבודה קלה ומהנה . במעבדי המזון שלנו מסדרה MC8, ישנה קערה גדולה במיוחד בנפח 3.9 ליטר.
פונקציונליות - מעבדי המזון כוללים מספר רב של אביזרים, בהם סכין משוננת לחיתוך וכן סטים שונים של סכינים הניתנות להחלפה, כאשר כל סכין מיועדת לביצוע פעולה אחרת – החל מפריסה או חיתוך ירקות בצורות וגדלים שונים ועד גירוד גבינות.
דגמים נבחרים מגיעים עם סכין ייחודית תוצרת גרמניה לחיתוך קוביות מושלמות בגודל זהה של 8 מ"מ ממגוון פירות וירקות.
אידיאלי להכנת סלט ירקות ישראלי קצוץ, סלט תפוחי אדמה, סלט סלק, סלטי פירות וכדומה.
חסכון - בנוסף לדסקיות השונות, ישנם מעבדי מזון הכוללים אביזרי לישה, מקציף, מסחטת הדרים ומסחטה לפירות קשים. מעבדי מזון רבים משלבים גם בלנדר (ממחה), המיועד לריסוק פירות וירקות ולהכנת משקאות, וגם מיקסר המשמש לרידוד בצק, ומציעים מספר כלים באחד, וחוסכים כך מקום על שיש המטבח.
מהירות – עוצמת העבודה של מעבדי המזון מאפשרת לנו לבצע פעולות מורכבות שבדרך כלל לוקחות זמן רב, תוך דקות, ולפעמים אפילו תוך שניות בודדות וללא מאמץ.
שליטה ובקרה – מעבדי המזון מאפשרים בחירה בין מספר מהירויות עבודה, בהתאם לסוגי החומרים השונים ולתוצאה הרצויה. הפעלה קצרה או אפילו רגעית מובילה לקיצוץ גס של חומרים, ומאפשרת לנו לבחון את התוצאה ולהחליט האם לעבד את המזון פעם נוספת.