הדרגה הבאה בבשר ודגים: כבישה בתחמיץ להכנת המנה האולטימטיבית

שיטה זו הרבה יותר קלה ממה שאתם חושבים ומזרזת את תהליך הכבישה: שלום, מרינדה מהיום להיום! מערכת Fresh Vacuum של Bosch היא כלי קל לשימוש לריקון אוויר ממכל ההשריה. עם משאבת הוואקום הקלה לשימוש המגיעה עם בלנדר מוט וואקום, למשל, אתם יכולים לעבור בן רגע מכלי עזר אמין במטבח למכשיר ואקום. לאחר ערבוב המרינדה, פשוט החליפו את רגלית הערבוב במשאבת הוואקום כדי להפוך את הבלנדר למכשיר ואקום - זה עד כדי כך פשוט! כלי העזר "שניים באחד" למטבח הופך את התהליך כולו לסופר מהיר וקל - ובנוסף, אתם לא צריכים לנקות כל כך הרבה כלים אחר כך. אין עוד צורך לחשוב על המרינדה שלכם ולהכין אותה יום לפני הברביקיו. פשוט אטמו בוואקום את הקופסה עם האוכל הכבוש, אחסנו אותה במקרר ושימו את האוכל על הגריל לאחר מספר שעות בלבד. מספר שעות בלבד? נכון מאד! בגלל הלחץ הנמוך מן הלחץ האטמוספרי, דגים ובשר מתחילים לספוג מיד את התבלינים והטעמים של המרינדה, ולכן הדגים והבשר שלכם יספגו את כל הארומות של המרינדה הרבה יותר מהר כאשר הם ארוזים בוואקום

לפרטים נוספים >>