מתכון לסלט פירות עם קוקוס, נענע וג'ינג'ר

סלט פירות עם קוקוס, נענע וג'ינג'ר

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 10 דקות | כמות מנות: 4-5 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים:

1/2 כוס שבבי קוקוס

1/3 כוס פיסטוקים

1/2 כוס מיץ לימון טרי

2 כפות ג'ינג'ר מסוכר קצוץ גס

2 כפות עלי נענע טריים

2 כוסות ענבים

2 תפוחים מגולענים וחתוכים לקוביות של 1 ס"מ

2 כוסות פטל או תותים או אוכמניות

להגשה:

עלי נענע טריים

אופן הכנה:

• מערבבים בקערה את הקוקוס והפיסטוקים.
• שמים במעבד המזון את מיץ הלימון, הג'ינג'ר והנענע ומעבדים למחית.
• שמים בקערת הגשה את הענבים, התפוחים והתותים (או הפטל והאוכמניות).
• מוסיפים את הקוקוס והפיסטוקים יוצקים את מחית הג'ינג'ר מלממעלה, מערבבים וזורים מעל עלי נענע טריים. מגישים מיד.

לתוכנית המלאה >>

לשאר  המתכונים מתוך התוכנית:

סלט פנצנלה על האש

חציל פרמזן על האש

המבורגר מושלם

צלעות  טלה עם לימון וזעתר

סלט תרד ורימונים