עוגת "ממתק שוקולד" מהירה במקרר

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 15 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

200 גרם ביסקוויטים, שבורים לפיסות בינוניות (אפשר בידיים ואפשר לגרוס אותם גס במעבד המזון)

1/2 כוס אגוזי פקאן או מלך קלויים קצוצים גס

1/4 כוס אוכמניות יבשות או חמוציות יבשות או משמשים יבשים או תאנים

1/2 כוס נשיקות מרנג מוכנות, מרוסקות גס לפירורים גדולים

250 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות

100 גרם חמאה

1 כף דבש

אופן הכנה

אופן הכנה:

• מרפדים את התבנית בניילון נצמד כך שיישארו שוליים רחבים של ניילון משני הצדדים.
• שמים בקערה גדולה את הביסקוויטים, האגוזים, אגוזי הפקאן, האוכמניות (או החמוציות או הפירות היבשים האחרים) והמרנג.
• בקערה נפרדת, שמתאימה למיקרוגל, שמים את השוקולד, החמאה והדבש ומחממים 20 שניות, עד שהשוקולד והחמאה נמסים.
• מערבבים וממשיכים להמיס בפרקי זמן קצרים, מוציאים ומערבבים, עד שמתקבלת משחה חלקה.
• יוצקים לקערת הביסקוויטים. מערבבים. מעבירים לתבנית המרופדת.
• משטחים את העיסה בכף, דוחסים קצת ומכסים בניילון הנצמד.
• מאחסנים במקרר כשעה, עד שהעיסה מתייצבת.
• מוציאים ופורסים.
• מגישים.
• אפשר לשמור כמה ימים במקרר.

הפניות

רוצים לצפות באיילת מכינה את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
קונכיות פסטה ברוטב עגבניות צלויות
קסדייה עם טונה
פסטרמה הודו ביתית