טוויסט מקסיקני לארוחה: קסדייה עם טונה בצ'יק
טוסט מקסיני עם טוויסט ישראלי: איילת הירשמן מכינה קסדייה עסיסית עם תוספת טונה וגבינה צהובה מותכת
תמונה
הקדמה
זאת אחת מארוחת הערב האהובות כאן בבית - קסדייה עם טונה ועם גבינה מותכת, במחבת! מדובר טורטייה ממולאת בדברים טובים, מקופלת, ואז מחוממת, ובמילים אחרות: טוסט מקסיקני. ואם זה תלוי בי, לאלה של המבוגרים אני מוסיפה גם פלפל חריף.
שורת פרטים
סוג מתכון: דגים | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 20 דקות | רמת קושי: קל
מצרכים
מצרכים:
שימון המחבת בתרסיס בטעם שמן זית
2 חבילות טונה בקופסה (אפשר טונה חריפה עם פלפל ולימון)
400 גרם גבינה צהובה מגוררת (צ'דר, עמק או שילוב שלהן עם פרמזן או קשקבל)
4 טורטיות רכות
4 גבעולי בצל ירוק, חתוכים גס
1/2 כוס עלי כוסברה טריים או פטרוזיליה
6-8 או לפי הטעם פרוסות פלפלוני חלפיניו כבושים או פלפל צ'ילי, ללא הגרעינים והחלק הלבן, פרוס דק
הפניות
רוצים לצפות באיילת מכינה את המתכון? >> לחצו כאן
לשאר המתכונים מהתוכנית:
קונכיות פסטה ברוטב עגבניות צלויות
פסטרמה הודו ביתית
עוגת "ממתק שוקולד" מהירה במקרר