ביקורת מסעדה - רג'ינה
היא שוכנת בלב מתחם התחנה בתל אביב ומהווה נקודת קסם שלווה בתוך המולת העיר. יצאנו לבדוק את האוכל והאווירה במסעדת רג'ינה
אני תל אביבית מבטן ומלידה ואם להודות על האמת, אני מאוהבת בעיר ללא הפסקה הזו. אחד ממקומות הבילוי האהובים עלי ביותר הוא אזור נווה צדק ומתחם התחנה הצמוד אליו שהתפתח בשנים האחרונות והפך לאחד המקומות היפים בתל אביב. אין תחליף לשישי אחר הצהריים או שבת בבוקר על כוס קפה ועוגה במתחם שהשכיל לשלב את המודרני עם ההיסטורי ולתת למבקרים וליושבי בתי הקפה והמסעדות להנות מהקסם הכל כך ייחודי של המקום.
מסעדת רג'ינה שוכנת בתוך המתחם הקסום הזה, בתוך מבנה ארכיטקטוני והיסטורי מהמם, שהוקם במאה ה-19 (מבנה 10). מסעדה כשרה המשלבת תפריט מגוון ומיוחד של מאכלי עדות שונים וארוחות בוקר. מאכלים עיראקים, טוניסאים, ירושלמים, פרסיים וכן מאכלים מהמטבח האשכנזי.
כבר בכניסתנו למסעדה לא יכולנו להתעלם מהחלל המעוצב בשנדלירים, צמחייה חפצי נוי וכלים במראה עתיק, שהעניקו בשילוב עם התאורה האפלולית והרומנטית של המקום, אווירת רוחניקית ייחודית נעימה ומרגיעה.
פסטורליות בלב תל אביב
בשל מזג האוויר המעט קריר, בחרנו להתיישב במרפסת הפנימית של המסעדה ממנה ניתן להשקיף על החצר היפיפייה של רג'ינה שבימות הקיץ שוקקת חיים בזכות קרני השמש הנעימות והבר שפועל בה ומפנק את היושבים בו. מלבד המרפסת והחצר תוכלו לבחור לשבת בתוך חלל המסעדה עצמה או בחלקה הקידמי הפתוח, הפונה למתחם התחנה ולהנות מערב פסטורלי ונעים.
עוד טרם הזמנו את האוכל, המלצרית הביאה 2 משקאות אלכוהוליים, האחד על בסיס אוזו ופרחי אניס והאחר על בסיס קמפרי, שהיו אומנם מרים מעט לטעמנו אך בהחלט ניחנו בטעם מעניין. למנה ראשונה פתחנו עם לחם הבית שהגיע חמים ופריך עם שמן זית ותוספת חביבה של זעתר וסלט חצילים, טחינה ורימונים. המנה היתה עשירה, טעימה ומפנקת במיוחד והשילוב בין המתיקות של הרימון, המרירות של הטחינה והרכות של חצילים התגלו כמנה מנצחת בסקלת הראשונות (28 ₪).
עוד במנות הראשונות כבד קצוץ עם מלפפונים תוצרת בית (32 ₪), סלמון מעושן עם פרוסות אבוקדו וצלפים (38 ₪) ומנת הבית של רג'ינה - ביצי עין על קיצ'רי (אורז עם עדשים כתומות ושום) מוגש עם סלט ולחם (44 ₪).
נגיעות מתוקות
בעודנו ממתינים למנה העיקרית התנגן לו ברקע דיסק עם מוזיקה שלווה שמאוחר יותר התברר שמאחורי הקול והצלילים עומדת לה בעלת המסעדה, דפנה בן ציון, אישה ומוזיקאית מקסימה ומוכשרת שהקימה את מסעדת רג'ינה שקרויה אם תהיתם, על שם סבתה של בן ציון.
למנה העיקרית הזמנו שווארמה סינטה על טחינה וסלט של בצל וסומק (65 ₪) וקציצות בגדד ברוטב שזיפים וסילן (64 ₪). מנת נתחי סינטה שמוגשת לצד לחם מרוקאי חם וטרי אומנם נראתה בתחילה לא גדולה במיוחד, אבל התגלתה כטעימה, משביעה ומומלצת בהחלט. גם הקציצות שלווה באורז לבן היו מפתיעות. מתיקות הסילאן והשזיפים לא הייתה דומיננטית מידי ולא השתלטה על המנה אלא הוסיפה לה טאץ' מעניין ואיזנה את טעם הבשר.
ומה בנוגע למתוק? רג'ינה תפנק אתכם עם מגוון קינוחים כמו עוגה כושית עם סוכריות (קריצה נוסטלגית לעולם הילדים) ורוטב דובדבנים (29 ₪), שטרודל תפוחים, צימוקים ואגוזי מלך עם גלידת וניל (36 ₪), רולדת פרג (28 ₪) או שלישיית מתוקים: תמרים חלווה ועוגיות (33 ₪).
אז אם אתם מזדמנים למתחם התחנה בחודשי הקיץ החמים של תל אביב או בערב סגרירי וקר, תהיו בטוחים שברג'ינה תמצאו פינה חמה שתפנק אתכם באוכל מצוין, מוזיקה נעימה ואווירה רגועה ומפנקת.
מסעדת רג'ינה
שעות הפתיחה: א - ה 02:00-10:00
ו' 10:00 - עד כניסת שבת
מוצ"ש עד 01:00
מתחם התחנה נווה צדק (מבנה 10), תל אביב
טלפון: 057-9443031
ביקורת על מסעדת קואטרו בניו יורק
*הכתבת הייתה אורחת המסעדה.
בדירוג שלנו: ארבעה כובעי שף מתוך חמישה
