אגוזי ברזיל מתובלים
שי-לי ליפא | 11.05.2014
זמן צפייה: 24:31
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מצרכים (ל-2 כוסות אגוזים):
- 2 כוסות אגוזי ברזיל טבעיים לא קלויים (300 גרם)
- 1 כף שמן זית
- 2 כפיות גרגרי כוסברה
- כתושים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית סוכר חום בהיר
- 1 כפית מלח
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את החומרים ומטגנים כ-3 דקות, תוך כדי בחישה מדי פעם, עד שהאגוזים זהובים (נזהרים לא לשרוף). מצננים היטב. שומרים בכלי אטום מחוץ למקרר עד שבועיים.