לביבות מושלמות לחנוכה!
3 גדלים של לביבות מושלמות לחג החנוכה. חג שמח!
רשת 13 | 10.12.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: ליאת נחמני
מצרכים
להכנת תערובת הלביבות:
- 10 יחידות תפוח אדמה
- 1 צרור פטרוזיליה
- 1 חבילה בצל ירוק
- 5 יחידות ביצים
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
לטיגון:
3/4 כוס שמן
אופן ההכנה
לגרד את תפוחי האדמה ולסחוט מהם את המים
לקצץ את הפטרוזיליה ואת הבצל הירוק
לשים הכל בקערה יחד עם 5 ביצים
לתבל בחצי כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור.
לערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה ולהכין לביבות בשלושה גדלים – גודל מיני בעזרת כף ,
גודל בינוני להכין בעזרת מצקת וכדי להכין לביבה אחת גדולה לשפוך את התערובת שנשארה למחבת.
לטגן עד להזהבה משני הצדדים , להוציא לנייר סופג.
להגיש חם לצד סלט ירקות.
בתיאבון!