כמו באמסטרדם: קינג צ'יפס מתובל עם האפקט הממכר
צ'יפס פריך, עבה ובשרני שלא סופג שמן בזמן הטיגון, בדיוק כמו באמסטרדם ואפילו יותר טעים בזכות התיבול הממכר
רשת 13 | 13.07.2021
בשרני ומתובל. צ'יפס אמסטרדם | צילום: מאגר תמונות רשת
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
מאת: מיתלפופיתה דור כליף
מצרכים
6 תפוחי אדמה עם קליפה אדומה קלופים
תערובת תבלינים:
- 2 כפות פפריקה חריפה
- 2 כפות פפריקה מתוקה
- 2 כפות מלח
- 2 כפות סוכר
- סיר עם מים רותחים ממולחים
- סיר עם שמן עמוק לטיגון
להגשה:
קטשופ ומיונז
אופן ההכנה
- מקלפים את תפוחי האדמה, פורסים כל תפוח אדמה לחצי וכל חצי ל-4 פלחים.
- מרתיחים את פלחי תפוחי האדמה במים רותחים 10 דקות ומעבירים למגבת לייבוש.
- לאחר מכן מטגנים בשמן עמוק עד לקבלת צבע זהוב ומעבירים לנייר סופג.
- מפזרים מעל את תערובת התבלינים ומערבבים היטב מבלי לפגוע בצורת הצ׳יפס. מגישים עם קטשופ ומיונז