סלט חסה, גבינת חלומי ואפרסמונים צלויים

שילוב צבעוני ובריא של עלי חסה וגבינת חלומי שאין כמוהו

זמן צפייה: 22:11
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

לסלט

  • 1 ראש חסה ערבית חצויה ושטופה היטב
  • 1 חבילה (200 גרם) גבינת חלומי פרוסה בעובי 11/2 ס"מ
  • 1 אפרסמון בינוני פרוס ל-4

לרוטב

  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כפית חומץ יין לבן
  • 1 כפית דבש שטוחה
  • 1 כפית חרדל דיז'ון גרגרים שטוחה

לשימון

תרסיס שמן זית

מערבבים את חומרי הרוטב. שומרים בצנצנת אטומה במקרר עד 3 ימים. מחממים פלטת גריל חשמלית או מחבת מחורצת. מתיזים תרסיס שמן על הפלטה או על המחבת ומטגנים את פרוסות החלומי והאפרסמון 3-2 דקות מכל צד, עד לקבלת פסי חריכה שחומים.  מניחים חצי חסה על כל צלחת, פרוסות צלויות של חלומי ואפרסמון ויוצקים מעל את הרוטב.      

ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ