סלט פירות וירקות
סלט בסגנון קאריבי שיכול לשמש כמנה ראשונה, כמנה עיקרית עם דג וגם כקינוח
משה שגב | 27.11.2013
זמן צפייה: 06:50
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
כללי
- 1 אננס חתוך לקוביות
- 1פפאיה (קלופה) בלי גרעינים חתוכה לקוביות
- 1 פלפל אדום חריף בלי גרעינים קצוץ
- 1 פלפל ירוק חריף בלי גרעינים קצוץ
- 1 פלפל אדום מתוק חתוך לקוביות
- 1 צרור כוסברה
- 1 שן שום
- 1 כפית חרדל
- 6 כף שמן זית
- 1 כפית סוכר חום
- 4 כף צנוברים קלויים
בקערה גדולה מערבבים שמן זית עם לימון, סוכר, פלפל גרוס, מלח, שום וכוסברה קצוצה.
מוציאים מהפלפלים והפפאיה את הגרעינים, חותכים לקוביות ומוסיפים לקערה יחד עם אננס חתוך לקוביות , משלימים טעמים עם מלח ופלפל ומערבבים היטב.
להגשה
מגישים בצלחת צבעונית ומפזרים מעל צנוברים.