סלט עגבניות שרי ומוצרלה
סלט עגבניות שרי ומוצרלה בתיבול חומץ בלסמי ועלי בזיליקום
רשת 13 | 20.08.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Shani Avnaim
מצרכים
כללי
- חצי קילו עגבניות שרי
- 150 גרם גבינת מוצרלה בופאלו (כדור גדול)
- 2 כפות שמן זית
- 2 וחצי כפות חומץ בלסמי
- חצי כפית מלח גס
- מעט פלפל שחור
- 5-6 עלי בליזיקום
אופן ההכנה
חותכים את העגבניות לחצאים ומניחים בתוך קערה.
לקערה מוסיפים את השמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס ופלפל שחור ומערבבים.
חותכים לקוביות בגודל 2 ס”מ בערך את המוצרלה ומוסיפים לקערה ומערבבים.
נותנים לסלט לנוח מספר דקות בצד.
בעת ההגשה מוסיפים מלמעלה את עלי הבזיליקום.