לביבות דג דניס עם ארטישוק
מתכון מיוחד של לביבות דג דניס בתוספת ארטישוק ירושלמי שהולכות נפלא לצד יוגורט או גבינת שמנת
אוכל נענע 10 | 28.12.2010
לביבות דג דניס עם ארטישוק סמסונג אינדוקציה | צילום: נורית יהלומי
פתיח
מתכון
מצרכים:
200 גרם דניס קצוץ דק ללא עור ועצמות
200 גרם ארטישוק קצוץ דק דק
מלח
פלפל
חופן פטרוזיליה קצוצה
מעט לימון
שמן זית
עירית קצוצה
אופן הכנה:
- מאחדים את כל המצרכים יחד ויוצרים מעין לביבה.
- מטגנים בשמן זית עד שהלביבות זהובות משני הצדדים.
- ניתן להוסיף למנה מעט יוגורט או גבינת שמנת מתוקה ולהגיש.
המתכון באדיבות ליאור חפצדי למסעדת 'לארא'.
עוד ב'מטבח של המחר':
רוצים לראות איך ניתן לאפות שני מתכונים באותו הזמן? כנסו וגלו בעצמכם >>
וגם - הדבר החם הבא: כיריים אינדוקציה. לתכנן את זמן הבישול במקסימום בטיחות >>
מתכונים נוספים: