פסטה בליווי גבינת פטה

מצרכים:
500 גרם ספגטי (שטוחים)
4 כפות שמן זית
1 כף קליפת לימון ירוק, מגורדת
3 שיני שום קצוצות
1 כף טימין
מעט צ'ילי גרוס
2 כפות צלפים במלח, קצוצים
צרור רוקט חתוך לרצועות
4 כפות מיץ לימון סחוט
מלח
פלפל שחור גרוס
גבינת פטה רכה
גבינת פרמזן

אופן הכנה:
- מבשלים את הספגטי בהרבה מי מלח, עד שהם עשויים ומסננים
- שמים במחבת רחבה את השמן, שום, צ'ילי, טימין, קליפת הלימון וצלפים ומחממים
- מוסיפים פנימה את הפסטה ומערבבים
- מוסיפים את מיץ הלימון, מלח ופלפל ומערבבים דקה
- מעבירים לקערה גדולה, מערבבים פנימה את הרוקט הפרוס
- מחלקים לצלחות הגשה, מפזרים מעל גבינת פטה ומטפטפים מעט שמן זית מעל

עוד ב'מטבח של המחר':

רוצים לראות איך ניתן לאפות שני מתכונים באותו הזמן? כנסו וגלו בעצמכם >>

וגם  - הדבר החם הבא: כיריים אינדוקציה. לתכנן את זמן הבישול במקסימום בטיחות >> 

מתכונים נוספים:

סלט תפוחי אדמה >>

ממרח פלפלים קלויים >>

אטריות בצק >>

לביבות בטטטה ותפו"א >>

קציצות בשר וקוסקוס >>

כרובית מטוגנת בציפוי פריך >>

פרגיות בתנור >>

מאפה תפוח אדמה >>

קיש בצל ופטריות >>

עוף עם תפוחי אדמה בתנור >>

עוגת גבינה ושוקולד >>

מאפה כרישה וגבינות >>

עוגת שוקולד עשירה >>

עוגת גבינה ניו יורקית >>