מאפה עם עגבניות מיובשות

מתכון למאפה העשוי בצק שמרים עם עגבניות מיובשות ועשבי תיבול, וגם - עוגיות ריפה מצויינות בקלי קלות

מאפה עגבניות מיובשות
מאפה עגבניות מיובשות | צילום: אימג'בנק / Getty Images
סטריפ של סמסונג
סטריפ של סמסונג | צילום: סמסונג

מצרכים למאפה בצק שמרים עם עגבניות מיובשות:

בצק שמרים:
חצי כוס עגבניות מיובשות קצוצות דק
2 כפות תימין
2 כפות רוזמרין קצוץ
2 שקיות בצל יבש מטוגן מהסופר
שמן זית  

 

אופן ההכנה:

מערבבים אל הבצק את העגבניות המיובשות ועשבי התיבול.
צובטים מהבצק כדורים.
טובלים כל כדור בשמן זית ואחר כך בשבבי בצל.
מניחים בתבנית עגולה. מתפיחים חצי שעה.
אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה.

מצרכים לעוגיות ריפה מרוקניות:

מצרכים:
21 ק"ג קמח
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר
חצי כוס מיץ תפוזים
1 ביצה
2 כפות עראק
כף שומשום
כף קצח

אופן הכנה:
- שמים את כל החומרים בקערת המיקסר ומעבדים לבצק חלק
- מרדדים את הבצק לעלה בעובי של כחצי ס"מ
מחוררים את הבצק עם מזלג וחותכים למעויינים עם גלגלת מסולסלת בגודל של כעשרה ס"מ
- מניחים על תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ-15 דקות

לוח המרת מידות ומשקל

 

רוצים לראות איך ניתן לאפות שני מתכונים באותו הזמן? כנסו וגלו בעצמכם >>

 

מתכונים נוספים:

עוגת פרג >>

קובנה עם סחוג >>

עוף עם פטריות בתנור >>

קעריות בשר טחון עם פירה >>

פרגיות בתנור >>

מאפה תפוח אדמה >>

קיש בצל ופטריות >>

עוגת גבינה ושוקולד >>

מאפה כרישה וגבינות >>

אורז פרסי אפוי >>

מאפה אנטיפסטי >>

קוראסון חמאה ושוקולד >>

עוגת שוקולד עשירה >>

עוגת גבינה ניו יורקית >>