פרגיות בתנור

מרכיבים לעוף בסינייה:

1) 4 פרגיות
2) קילו תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים לפלחים
3) חצי קילו בצל טחונים דק במעבד מזון
4) חצי קילו גמבה אדומה טחונה דק במעבד מזון
5) רבע כוס שמן זית
6) כוס מים
7) כף מלח שטוחה
8) כף קטנה פלפל שחור
9) כף קטנה כמון

אופן ההכנה:

מערבבים את כל הרכיבים ושופכים לתבנית סנייה. מכניסים לתנור שחומם מראש בחום 250 מעלות למשך שעה.

בתא התחתון בתנור: טארט גבינה וצנוברים

תחתית טארט אפויה

למילוי:
חצי כוס גבינת מסקרפונה
350 גר' ריקוטה טרייה
3 ביצים
43 כוס סוכר
כפית תמצית וניל
כוס צנוברים

הכנה:
- טורפים את הביצים, הסוכר והוניל במיקסר
- מוסיפים את הגבינות ומערבבים
- מוסיפים מחצית מהצנוברים לתערובת
- יוצקים לבצק
- מפזרים מעל את יתרת הצנוברים
- אופים בחום של 160 מעלות כחצי שעה  

לוח המרת מידות ומשקל

רוצים לראות איך ניתן לאפות שני מתכונים באותו הזמן? כנסו וגלו בעצמכם >>

מתכונים נוספים:

מאפה תפוח אדמה >>

קיש בצל ופטריות >>

עוף עם תפוחי אדמה בתנור >>

עוגת גבינה ושוקולד >>

מאפה כרישה וגבינות >>

אורז פרסי אפוי >>

מאפה אנטיפסטי >>

קוראסון חמאה ושוקולד >>

עוגת שוקולד עשירה >>

עוגת גבינה ניו יורקית >>

עוף ממולא אורז ופטריות >>