כדורי פירות מיובשים עטופים בשקדים
חטיף בריאות נהדר, מזין וטעים (ללא אפייה וללא קמח), שאפשר להגיש לצד תה צמחים. בני סיידא עם מתכון בריא ומנצח
בני סיידא | 29.07.2014
כדורי פירות מיובשים עטופים בשקדים | צילום: דניאל לילה
שורת פרטים
סוג מתכון: טבעוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעה ורבע | 20 כדורים | רמת קושי: קל
מצרכים
מצרכים:
100 גרם צימוקים בהירים
100 גרם משמשים מיובשים
100 גרם תמרים מיובשים, מגולענים
100 גרם תאנים מיובשות (דבלים)
100 גרם אגוזי לוז, קלויים
100 גרם שוקולד מריר (פרווה), שבור לקוביות
1/3 כוס סילאן
4 כפות ברנדי, או ליקר אמרטו
לציפוי:
100 גרם שביבי שקדים, קלויים
אופן הכנה
אופן הכנה:
- שמים במעבד-מזון את כל המרכיבים פרט לסילאן ולברנדי, ומעבדים לתערובת אחידה.
- מוסיפים את הסילאן והברנדי ומעבדים מספר שניות.
- מעבירים לקערה ושומרים במקרר שעה.
- יוצרים מהתערובת כדורים, מגלגלים בשביבי שקדים ומניחים בעטרות נייר.
- מקררים עד להגשה.
הפניות
המתכון מתוך ספר הספר "אוכל טבעוני" של בני סיידא
מחפשים עוד מתכונים טבעוניים? נסו את אלה: