מתכון להמבורגר קל להכנה

גרסה מיוחדת להמבורגר הביתי בתוספת אגוזים טחונים, קטשופ ותבלינים. תוסיפו לזה פלחי תפוחי אדמה מטוגנים וירקות טריים והרי לכם ארוחה צהריים מפנקת

המבורגר עם צ'יפס של רשת קפה קפה | צילום: יח"צ

מצרכים:

1 קילו שפונדרה טחון

2 כפות אגוזים טחונים

1 כף חרדל

1 כף קטשופ

1/2 כפית פלפל שחור

1/2 כפית מלח

1/2 כפית סודה לשתיה

אופן הכנה:

- מערבבים את כל החומרים במיקסר עם וו לישה (הערבוב נותן את המיצוק מכיוון שאין ביצים).

- יוצרים את ההמברגורים בגודל הרצוי.

- צולים משני הצדדים כ- 3 דקות לכל צד.

- מגישים עם לחמניה, ירקות טריים ופלחי תפוחי אדמה.

המתכון באדיבות ישראל מוצ'ניק מקפה קפה, נווה אביבים ונס ציונה המגיש מספר מנות בלעדיות לסניף על פי מתכונים ביתיים. טלפון: 036422099

מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה:

ספיחה - לחמה עג'ון