מתכון לסלט פטרוזיליה

מצרכים: 

3 כוסות פטרוזיליה קצוצה גס

1 כוס כוסברה קצוצה גס

2 כוסות נענע קצוצה גס

¼ כוס גרעיני חמניה לא קלויים

1 מנגו חתוך קוביות

½ כוס גרעיני רימון

רוטב:

מיץ לימון טרי משני לימונים

1 כף שמן זית

1 כף דבש

מלח

פלפל

אופן הכנה:

- מערבבים יחד בקערה פטרוזיליה, כוסברה, נענע וגרעיני חמניה.

- מערבבים את מרכיבי הרוטב יחדיו ומשלבים עם תערובת הפטרוזיליה.

- מוסיפים את קוביות המנגו וגרעיני הרימון ומגישים בכוס שקופה.

מחפשים עוד מתכוני סלטים? נסו את אלה:

סלט קוסקוס מלא עם טופו

מתכון לסלט קינואה עם שקדים וחמוציות

מתכון לסלט עוף עם שומשום

סלטי קטניות של קיץ

סלט אורז עם פלפלים קלויים

המתכון באדיבות שרון ארצי שף ויועץ למזון מבריא, כותב ומתנדב במדור מתכוני בריאות במיזם הפילנתרופי סרטן - כל מה שבריא לך לדעת.