עוגת "חול"
עוגה של חמותי המדהימה. הכי פשוט הכי טעים
רשת 13 | 07.01.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: לימור עמר אסייג
מצרכים
כללי
- 150 גר' חמאה / מרגרינה
- 1 כוס אבקת סוכר
- 2 ביצים
- 3 חלמונים
- 3/4 כוס קמח תופח
- 1/2 כוס קורנפלור
- גרידה מ – 1 לימון
אופן ההכנה
מקציפים את החמאה עם אבקת הסוכר ומוסיפים בהדרגה את 2 הביצים ואת החלמונים.
מוסיפים בהדרגה את הקמח, הקורנפלור וגרידת הלימון בתנועות מעטפה.
משמנים תבנית עם מרגרינה בשכבה עבה מאוד ומקמחים. יוצקים העיסה ואופים בחום 200 מעלות כ- 30-40 דקות.
לאחר קירור קל, הופכים העוגה ומפזרים אבקת סוכר.