פאדג' שוקולד ופטל טבעוני

מאת: טבעוני מתוק

מצרכים

אופן ההכנה

ממיסים את השוקולד בסיר קטן, להוסיף 2 כפות קרם קוקוס ולערבב. להוריד מהאש ולהוסיף מחית וניל לערבב טוב.
לשפוך לתוך תבנית מרובעת בינונית ולהכניס למקפיא למשך שעתיים לפחות.
בינתיים לטחון מעט את הפטל יחד עם האבקת סוכר, צריך להישאר חתיכות פרי ולא ממש מחית. להשאיר בצד 5 כפות מהתערובת פטל ואת כל השאר לשפוך על התערובת שהספיקה להתייצב במקפיא.

להכין ציפוי שוקולד
להמיס 100 גרם שוקולד, עם חלב סויה, לערבב ולהוסיף את הפטל שהשארנו בצד, להוציא את הפאדג’ שהכנו מהמקפיא ולשפוך את הציפוי שוקולד. לשים במקפיא למשך שעתיים.

*** אפשר לשים בתחתית ביסקוויטים טחונים עם מעט חלב סויה.