מאפינס וניל

ל-12 מאפינס:

• 2 כוסות קמח לבן רגיל
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים בטמפרטורת החדר
• 30 גר' חמאה מומסת (אפשר גם 25 גר')
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 כוס חלב (ניתן להשתמש גם בחלב בטעמים)
• גרידה מתפוז שלם
• 1כף מיץ לימון סחוט (לא חובה. מומלץ למי שאוהב את השילוב של חמוץ- מתוק)

לקישוט:

• 1 חבילה אינסטנט וניל
• 1 מיכל שמנת
• 1/2 כוס חלב (לחילופין ניתן להשתמש בקרם פטיסייר בטעם וניל)
• (קישור למתכון לקרם פטיסייר : http://wp.me/p2AYxi-pn )
• חופן פירות מסוכרים חתוכים
• חופן מזרה שוקולד