עוגת תפוז הפוכה

עוגה טעימה מלאה בוויטמין C. מתכון של אהרוני מלפני הרבה שנים...

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: רות דנינו

מצרכים

כללי

  • שני תפוזים פרוסים דק
  • כוס וחצי סוכר
  • 6 ביצים
  • חצי כוס שמן
  • 1 אבקת אפיה
  • כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
  • 1 ורבע כוס קמח

אופן ההכנה

לשים בסיר חצי כוס סוכר עם כוס וחצי מים. להביא לרתיחה ולהוסיף את פרוסות התפוזים. לבשל את התפוזים כעשרים דקות. למרוח מרגרינה בתבנית 26 ולפזר סוכר בנדיבות. לפזר את פרוסות התפוזים. להפריד את הביצים ולהקציף את החלבונים עם כוס סוכר. להוסיף את כל השאר בהדרגה. את הקמח להוסיף בתנועות קיפול.

לצקת את כל הבלילה על התפוזים להכניס לתנור לחום של 150 מעלות ולאפות כ-25 דקות.

כשהעוגה מתקררת מעט להפוך אותה על מגש.

זה מתכון של אהרוני מלפני הרבה שנים.

בהצלחה.

ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ