קינוח שוקולד מיוחד

מאת: סמדר גבאי

מצרכים

אופן ההכנה

מקציפים את השמנת מתוקה עם הסוכר.
כמה דקות לאחר מכן מוסיפים את השמנת חמוצה והאינסטנט הוניל, ומקציפים לתערובת חלקה.
מחלקים את התערובת לשניים. משאירים חלק במיקסר ומעבירים את החלק השני לקערה אחרת.
לחלק שיש במיקסר מוסיפים את המעדנים והאינסטנט שוקולד ומקציפים היטב.
כשהתערובת מתקשה יותר מהתערובת הלבנה מעבירים את תערובת השוקולד לשקית זילוף.
מכינים את הכוסות – אני זילפתי סירופ תות וסירופ שוקולד על תחתית הכוסות ושמתי חלק מתערובת הוניל. זילפתי מעל את תערובת השוקולד וכמובן קישטתי כרצוני.

בהצלחה לכולםםםםם ממני באהבה סמדי