עוגיות מושלגות

נימוחות, עשירות ומפתות!

עוגיות מושלגות שלגיה שוקולד
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Yafit Achrak Avivi

מצרכים

כללי

  • כוס סוכר
  • 1/2 כוס קקאו
  • 1/4 כוס שמן
  • 2 ביצים
  • 1/2 1 כוס קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 1/4 כפית מלח
  • 100-150 גר' שוקולד צ'יפס
  • לציפוי אבקת סוכר

אופן ההכנה

  • לערבב יחד סוכר , קקאו ושמן בקערה בעזרת כף, להוסיף ביצים ולהמשיך לערבב, להוסיף קמח, אבקת אפיה, מלח ושוקולד צ’יפס ולערבב לבלילה/ בצק דביק.
  • להכניס מכוסה למקרר ל-45 דקות.
  • להוציא מהמקרר, ליצור כדורים קטנים (בערך 40) ולגלגל אותם בצלחת עם אבקת סוכר לציפוי.
  • להניח בריווחים קלים בתבנית על גבי נייר אפיה ולאפות בתנור שחומם מראש ל-180 במשך 8-9 דקות.
  • חשוב- ככל שהעוגיות קטנות יותר זמן האפיה מתקצר, יש להוציא את העוגיות כשהן יציבות בשוליים ועדיין רכות במרכזן, הן מתייצבות עם הקירור.
    כל דקה כאן משמעותית למרקם הסופי.בהצלחה!
ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ