עוגיות שוקולד מושלגות

מאת: ג'ני מור

מצרכים

אופן ההכנה

לערבב בקערה בעזרת כף סוכר , קקאו ושמן להוסיף ביצים , קמח , אבקת אפיה , מלח ושוקולד צ’פס.
לערבב עד לקבלת תערובת אחידה .
לכסות את הקערה ולהכניס למקרר ל 45 דק’.
להוציא מהמקרר לחמם תנור ל180 מעלות .
ליצור כדורים קטנים( בערך 40 כדורים ) לגלגל אותם באבקת סוכר ולהניח על התבנית .. לאפות 8 -9 דקות כל דקה חשובה !
מוציאים את העוגיה כשהיא יציבה בשולים ורכה קצת מבפנים זה מתייצב עם הקירור .. בהצלחה !