ריבת שזיפים

מתאימה למריחה, לקישוט עוגות... וסתם כשבא מתוק

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

מאת: רות דנינו

מצרכים

כללי

  • 1 קילו שזיפים שטופים וקלופים
  • 2 וחצי כוסות סוכר
  • מיץ מחצי לימון
  • כף תמצית וניל
  • 2 כוסות מים

אופן ההכנה

מקלפים את השזיפים וחותכים לשמונה…

את הסוכר עם המים והווניל אנו מבשלים יחד, עד שהסוכר נמס.

מוסיפים את הלימון ואת השזיפים.

מבשלים כחצי שעה… מקררים ושמורים בכלי זכוכית… :)