עוגת פיסטוקים

מאת: שופרסל

מצרכים

אופן ההכנה

בקערת המיקסר עם וו הקצפה להקציף את הביצים השלמות עם הסוכר עד שהבלילה תהיה בהירה ותפוחה. להוסיף את השמן ולהקציף יחד עוד 30 שניות.

בקערה נפרדת לערבב את הקמח, אבקת האפיה והפיסטוק הטחון. להוסיף לבלילה.

להוסיף את תמצית הווניל והיוגורט ולערבב היטב.

לשים בתבנית משומנת ולאפות בחום של 180 מעלות לכ- 30 דקות.

לקרר היטב.

לחמם את ריבת המשמש מעט במיקרו ולמרוח שכבה דקה בחלקה העליון של העוגה. על ריבת המשמש לפזר פיסטוק קצוץ.

קרדיט מתכון: סלונה