קינוח מושחת של חמאת בוטנים
עיגולי בצק מתוקים ומטוגנים, מלא בשוקולד, מייפל והמון חמאת בוטנים, פרווה
רשת 13 | 10.12.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: מיתלפופיתה דור כליף
מצרכים
כללי
- 1 ורבע כוסות קמח תופח
- 2 כפות סוכר
- 1שקית סוכר וניל
- 3/4 מיכל שמנת צמחית
- חצי כפית מלח גס
- כפית תמצית וניל
- שמן לטיגון
- לשחיטות
- סירופ שוקולד
- סירופ מייפל
- 3 כפות חמאת בוטנים
- אבקת סוכר
אופן ההכנה
מערבבים את כל מרכיבי הבצק יחד היטב.
מחממים שמן בסיר ובעזרת כף גלידה משומנת , מעבירים מבלילת הבצק לסיר בכמויות קטנות.
הבצק כבר יכפיל את נפחו בשמן החם.
טיפ: הכדורים לא אמורים להיות מושלמים בצורתם.
לאחר 4 דקות של טיגון מלא, מעבירים לתבנית עם נייר סופג וסופגים את עודפי השמן.
מעבירים לצלחת הגשה,
מפזרים אבקת סוכר, סירופ שוקולד וסירופ מייפל.
במיקרו מחממים 3 כפות חמאת בוטנים במשך חצי דקה וגם אותה מוזגים בנדיבות על עיגולי השחיטות שלנו.