כמו של אור שפיץ: פנקייקס רכים, אווריריים ומושלמים

מצרכים

2 כוסות קמח

2 כפות אבקת אפייה

2 כפות סוכר

כפית תמצית וניל

2 ביצים

1/2 1 כוס חלב

2 כפות שמן

1/4 כוס שוקולד ציפס

4 כפות קצפת [לא חובה]

סירופ שוקולד/מייפל

חמאה [לא חובה]

אופן ההכנה

1. מערבבים את כוסות הקמח, אבקת האפייה, הסוכר, תמצית הוניל, הביצים, החלב, השמן, השוקולד צ'יפס ואת הקצפת [לא חובה].
2. מערבבים עד שאין גושים.
3. מחממים מחבת עם מעט שמן.
4. מכינים את הפנקייקים בעזרת מצקת; כשמוכן מומלץ לאכול עם חתיכת חמאה מעל וסירופ!