עוגת ביסקווטים מושלמת

לא יאמינו לכם שזו עוגת סבסיקוויטים

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

מאת: אילנה טל

מצרכים

לעוגה:

  • 500 גרם פתיבר שוקולד
  • 2 כוסות חלב עם 2 כפות שוקולית מומסת פנימה להרטבת הפתיבר
  • תבנית מלבנית 35/25
  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 פודינג וניל צרפתי או רגיל

לגנאש:

  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1 שמנת מתוקה

אופן ההכנה

מתחילים,

מכינים את הגנאש מערבבים ומקררים מעט.
להמיס יחד במיקרוגל כדקה וחצי להוציא ולערבב היטב.
מקציפים את השמנת מתוקה עד שמסמיך מעט ומוסיפים את הפודינג ומערבלים עד לקבלת קרם קצפתי וסמיך.
מרטיבים את העוגיות בשוקו שהכננו ומסדרים שורה בתבנית מלבנית חד פעמית בגודל 2 אינגליש.
מעל יוצקים שליש מהקרם.
מרטיבים שוב עוגיות ושוב שליש קרם מסדרים מעל הקרם שוב עוגיות ושוב קרם,שימו לב הקרם יהווה שכבה דקה לא להיבהל.
מיישרים ויוצקים מעל את הגנאש המוכן.
מכניסים לקירור לפחות ל 5 שעות!!!!
חותכים בעזרת סכין שטבלנו במים רותחים!
נכון קל!
אף אחד לא יאמין שזו עוגת ביסקוויטים !