עוגת טראפלס בטעם תפוז

מאת: Michal Ben Moshe

מצרכים

אופן ההכנה

לחמם בסיר את השמנת מתוקה עד לסף רתיחה. לכבות את האש להוסיף את קוביות השוקולד ולחכות מס דקות.

לערבב היטב לתערובת חלקה. להוסיף את הליקר/ברנדי וגרידת התפוז ולערבב היטב.
לרפד תבנית מאורכת בנייר אפיה ולהעביר את התערובת. לכסות בניילון נצמד ולהכניס ללילה במקרר.

למחרת להפוך על צלחת לפזר מעל בעזרת מסננת אבקת קקאו ולקשט בתפוז מסוכר

(אפשר גם תותים).

לפרוס דק מאוד ולהגיש.