פאי שוקולד אגוזים וחלבה
לאנשים שאוהבים! - המצרכים מספיקים ל-2 יחידות
רשת 13 | 06.03.2017, 23:07
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Osnat Algosi
מצרכים
לבסיס:
- 100 גרם פתיבר
- 50 גרם חמאה
לשכבת השוקולד:
- 100 גרם שוקולד חלב
- שמנת מתוקה
- 50 גרם אגוזי מלך שבורים דק
לקישוט:
שערות חלבה
אופן ההכנה
1. במעבד מזון טוחנים את הפתיבר לפירורים
2. ממסים את החמאה ומערבבים עם הפירורים למרקם ״חול״
מהדקים היטב לתבנית ומכניסים למקפיא להתקשות למשך 15 דקות
3. מביאים לרתיחה שמנת מתוקה ושופכים על השוקולד, מערבבים לתערובת חלקה ומקפלים פנימה את שברי האגוזים.
4. שופכים על שכבת הפתיבר ומקשטים בשערות חלבה.
אפשר לשמור במקרר עד 4 ימים
בתאבון
