עוגיות בוהן חמאה שקדים במילוי נוגט
עוגיות מטריפות מבצק עדין וחמאתי במילוי קרם נוגט
רשת 13 | 30.12.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Osnat Yoshvayev
מצרכים
לעוגיות:
- 2 כוסות קמח
- 1/4 כוס שמן
- 200 גרם חמאה רכה
- 2 חלמונים
- 1/2כוס אבקת סוכר
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס שקדים טחונים ללא הקליפה
למילוי:
ממרח נוגט
אופן ההכנה
לשים ידנית את כל חומרי הבצק לבצק אחיד ורך.
יוצרים עיגולים בגודל בינוני בתבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים גדולים ובמרכז כל עיגול יוצרים שקע בעזרת האצבע. מכניסים לתנור שחומם מראש ל160 מעלות למשך 10-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות מעט.
מצננים לגמרי ומזלפים על העוגיות בעזרת שקית זילוף ממרח נוגט.
שומרים בקופסה אטומה.