מכינים עם הילדים • מתכון לעוגיות חמאה מקושטות

כשצריך להעסיק את הילדים בבית, אין כמו הכנת עוגיות מהירות וטעימות. פירגה מגישה מתכון לבצק עוגיות מנצח שמכינים בערבוב קצר בקערה ומקשטים עם סוכריות צבעוניות. ויש גם אופציה לעוגיות שוקולית

עוגיות חמאה לילדים של פירגה | צילום: מתוך האתר של פירגה

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעה וחצי | כמות מנות: 6 תבניות | רמת קושי: קל

מצרכים:

כוס אבקת סוכר

4 וחצי כוסות קמח תופח

2 ביצים

250 גרם חמאה רכה

1/4 כוס מים

מעט גרידת לימון

2 שקיות סוכר וניל

2 כפות שוקולית

מגוון סוכריות לקישוט

אופן הכנה:

בקערה גדולה שמים אבקת סוכר, קמח, ביצים, חמאה, מים, קליפת לימון וסוכר וניל ולשים עד שמתקבל בצק נעים וגמיש לעבודה. אם יש צורך מוסיפים עוד קצת קמח או מים.
מחלקים את הבצק ל-2 חלקים ולחלק אחד מוסיפים את אבקת השוקולית. לשים עד שמתקבל בצק חום ושוקולדי.
מצננים את הבצקים במקרר במשך כשעה.
מפנים שולחן גדול ומניחים עליו את הסוכריות לקישוט, מערוכים ומעט קמח לקימוח המשטח. רצוי שלכל ילד יהיה מערוך וחותכנים שונים בצורות.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מרדדים את הבצקים, קורצים צורות ומסדרים את העוגיות על תבניות תנור מרופדות בנייר אפייה.
מקשטים כל עוגיה בסוכריות כיד הדמיון.
אופים במשך כ-20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.
מצננים את העוגיות לחלוטין ושומרים בקופסה סגורה.

לעוד מתכונים מעולים וקלי היכנסו לאתר של פירגה.

מחפשים עוד מתכונים מתוקים מהירים? נסו את אלה: