מתכון לריבועי שוקולד וקוקוס

מצרכים:

2.5 כוסות פרורי ביסקוויטים (שווה לחבילה וחצי של פתי בר)

200 גרם חמאה

100 גרם קוקוס

200 גרם שוקולד מריר

100 גרם אגוזי מלך קצוצים

2 שפורפרות חלב משומר

אופן הכנה: 

• ממיסים את החמאה על אש קטנה, שופכים פנימה את פרורי הביסקוויטים ומערבבים.
• שופכים את תערובת הביסקוויטים לתבנית אפייה ומשטחים.
• מפזרים מלמעלה לפי הסדר הבא: 100 גרם קוקוס, 200 גרם שבבי שוקולד מריר ו-100 גרם אגוזי מלך קצוצים.
• שופכים על הכל 2 שפורפרות של חלב משומר.
• אופים בחום של 175 מעלות עד שמזהיב למשך 25-30 דקות.
• מקררים כחצי שעה וחותכים לריבועים.

המתכון באדיבות בן עמי ברתיני שביט ותה ליפטון.

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

עוגת ביסקוויטים עם שוקולד

עוגת לימונים בחושה

עוגיות שקדים ממכרות

מאפינס אגסים ושוקולד

עוגת לימון רכה ועסיסית

עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד

מעמולים במילוי תמרים

מלבי מוקצף עם קדאיף