מתכון למאפינס בננות ואגוזים

24 מאפינס קטנים

מצרכים:

2 כוסות סוכר קנים אורגני

4 ביצים

2 כפיות סודה לשתייה 

6 בננות רכות

3 כוסות קמח כוסמין אורגני מלא

2 כפיות תמצית וניל

200 גרם אגוזי מלך קצוצים

200 גרם חמאה רכה

גביע יוגורט 1.5 אחוז שומן

אופן הכנה: 

• בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבלים את הסוכר והחמאה.
• מוסיפים את הביצים ולאחר עירבוב קל מוסיפים גביע יוגורט.
• בקערה נפרדת מועכים את הבננות עם מזלג.
• מוסיפים את הבננות, האגוזים ותמצית הוניל לקערת המיקסר ולבסוף בערבוב קצר את הקמח והסודה לשתייה.
• מסדרים בתבנית מאפינס קטנה ואופים במשך רבע שעה בחום של 180 מעלות. 

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

עוגת לימון מטריפה

עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד

מעמולים במילוי תמרים

מלבי מוקצף עם קדאיף

כדורי נוטלה עם חלבה ותמרים

קאפקייקס שוקולד עם הפתעה

עוגיות קרמל ממכרות