מתכון לעוגת תפוחים ופרג

שילוב טעמים מיוחד - עוגה בחושה וקלה להכנה עם תפוחים עסיסיים ופרג

עוגת פרג ותפוחים | צילום: דניאל לילה

מצרכים:

3/4 כוס שמן

1.5 כוסות סוכר

3 ביצים

1.75 כוסות קמח

1 שקית אבקת אפיה

קורט קינמון

קורט מלח

1 כוס פרג שלם (גרגירים לא טחונים)

גרידת תפוז משני תפוזים

4 תפוחי גרנד סמיט קלופים ומגורדים גס

אופן הכנה:

- טורפים היטב את הביצים, שמן וסוכר.

- מוסיפים את התפוחים, ממשיכים לערבב ולבסוף מוסיפים את כל החומרים היבשים. ממשיכים לערבב 2-3 דקות.

- יוצקים לתבנית (בקוטר 24 ס"מ) ואופים בחום של 170 מעלות כ- 50 דקות.

המתכון באדיבות השף קונדיטור עמיר לוליאן - ליליות BAKERY.

מחפשים עוד קינוחים לראש השנה? נסו את אלה:

עוגת דבש עם משמשים