מתכון לטראפלס שוקולד לייט
בלי רגשות אשמה - כדורי שוקולד עשירים עם שיבולת שועל, צימוקים ושוקולד מריר

מצרכים:
120 גרם שוקולד מריר לייט
250 סמ"ק חלב
150 גרם שיבולת שועל
120 גרם צימוקים קצוצים גס (עדיף צהובים)
אבקת קקאו
אופן הכנה:
1. קולים בתנור בחום של 170 מעלות 150 גרם שיבולת שועל כ-10 דק'.
2. בסיר קטן ממיסים את השוקולד יחד עם החלב, אחרי שהשוקולד והחלב הופכים לתערובת אחידה מורידים מהאש ומוסיפים את הצימוקים ושיבולת השועל. ניתן להוסיף 75 סמ"ק ליקר אמרטו.
3. יוצקים את התערובת על תבנית עם נייר אפייה, מכסים בניילון נצמד ומכניסים להקפאה למספר שעות.
4. מוציאים מהקפאה לאחר שהתקשה, חותכים לקוביות ומצפים באבקת קקאו. ניתן לשמור בהקפאה.
מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:
המתכון באדיבות אבי מלמד מתוך מדור מתכוני בריאות במיזם הפילנתרופי סרטן - כל מה שבריא לך לדעת.




