מתכון למאפה פירות יבשים

המצרכים הדרושים להכנת 6 מנות:

200 גרם שזיפים מיובשים
200 גרם משמשים מיובשים
100 גרם צימוקים בהירים
מיץ מלימון בינוני
1/2 כוס (170 גרם) דבש טהור מפרחי בר "יד מרדכי"
1/2 כפית קינמון
להגשהף
700 גרם גלידת וניל
100 גרם אגוזי פקאן מסוכרים

אופן ההכנה:

- מחממים תנור לחום גבוה ( 200 צ. ), שמים בסיר את הפירות המיובשים, מכסים במים ומביאים לרתיחה. מבשלים בסיר מכוסה על אש בינונית, 10 דקות,

לוח המרת מידות ומשקל >>
עוגת גזר ומשמשים לט"ו בשבט >>