עוגת ביסקוויטים

עוגת ביסקוויטים - מצרכים:
2 חבילות פתי בר (וניל/שוקולד)
2 חבילות אינסטנט פודינג וניל
2 יח' שמנת מתוקה (500 מ"ל)
1 כוס חלב להקצפה + כוס חלב לטבילה
1 כפית קפה נמס
100 גרם שוקולד מריר/חלב

אופן הכנה:
- ממיסים את הקפה עם החלב (כוס) וטובלים את הביסקוויטים
- מניחים שכבת ביסקוויטים על תבנית
- מקציפים את השמנת מתוקה, אינסטנט פודינג וכוס חלב עד ליצירת קרם/קצפת
- שמים על הביסקוויטים שליש מהקרם ומעל שוב שכבת ביסקוויטים, חוזרים על הפעולה 3 פעמים
- מסיימים בשכבת הקרם ומעליה מגרדים שוקולד מריר/חלב
- מעבירים לקירור במקרר ו/או במקפיא ליצירת עוגת גלידה

גיוונים:
• ממיסים את השוקולד ביחד עם כף שמן ושופכים על העוגה (שכבת העוגה העליונה צריכה להיות ביסקוויטים)
• ניתן לגוון עם אינסטנט פודניג בטעם שוקולד/וניל פצפוצים
• לעוגת ביסקוויטים בטעם לימוני, מוסיפים לתערובת הקרם גרד מקליפת לימון אחד
• ניתן להוסיף לתערובת הקרם פירות חתוכים (פירות יער, אפרסקים, מנגו) או להניח אותם מעל העוגה
• במקום ציפוי השוקולד ניתן להכין ג'לי בטעמים שונים ולשפוך על העוגה (אחרי שהעוגה הייתה בקירור)

 

מחפשים עוד מתכונים לעוגות שוקולד? נסו את אלה:

מתכון לבריוש שושנים במילוי שוקולד

מתכונים לקינוחים מתוקים שעושים רושם

מתכון לעוגת שמרים עם חלבה ושוקולד

קינוחי שוקולד קרים של קרין גורן

מתכון לעוגת שוקולד עם פקאנים

מתכון לעוגת שמרים במילוי שוקולד

מתכון לעוגת טריקולד עם מוס שוקולד מריר, חלב ולבן

מתכון לקוגלהוף שוקולד מהמטבח ההונגרי

מתכון לעוגת שוקולד מושחתת של קרין גורן

בחזרה לעולם השוקולד

מכינים את עוגת הביסקוויטים שלכם אחרת? יש לכם רעיונות לגיוונים נוספים? טקבקו וספרו לנו