כדורי שוקולד

מכינים את כדורי השוקולד שלכם אחרת? הכנסו לאוכל קדימה אוכל וספרו לנו.

מצרכים:
200 גרם ביסקוויטים פתי בר
רבע כוס סוכר
3 כפות קקאו
רבע כוס חלב
כפית תמצית ניל

לקישוט (לבחירה):
קוקוס טחון
סוכריות צבעוניות
אגוזים טחונים
פיסטוקים (לא מומלחים) טחונים

אופן הכנה:
- מפוררים את הביסקוויטים לפירורים (לא לאבקה)
- מוסיפים קקאו, סוכר, תמצית וניל וחלב
- מערבבים היטב עד שהתערובת הומוגנית
- צרים כדורים (מרטיבים את הידיים במים כדי שהתערובת לא תידבק לאצבעות)
- מגלגלים באחד מהתוספות לבחירה (קוקוס, סוכריות, אגוזים או פיסטוקים) ומניחים במנג'טים
- שומרים במקרר

טיפים:
• ניתן להחליף את הביסקוויטים בכל עוגיות אחרות
• 2 כפות מהחלב ניתן להמיר בליקר שוקולד/תפוז/קפה
• ניתן להוסיף לתערובת 100 גרם שוקולד מריר מומס – חשוב לחכות שיתקרר לפני שצרים כדורים
• תוספות נוספות לתערובת – צימוקים/אגוזים/קליפות פרי הדר מסוכרות חתוכות לקוביות

 

מחפשים עוד מתכונים עם שוקולד? נסו את אלה:

מתכון לעוגת ביסקוויטים קלה להכנה

מתכון לעוגת שוקולד רכה

מתכונים לעוגות שוקולד

בחזרה לעולם השוקולד