3 עוגות מרשימות לשולחן יום שישי

תשכחו מעוגת הביסקוויטים השגרתית ופנו מקום לשלושה קינוחי רושם שיגרמו לכל המשפחה והאורחים לפעור את הלסת לפני הביס הראשון: עוגת מילקי-קוקי, טארט משמשים עם קרם שקדים וטארט אקסטרה משגע

טארט אקסטרה
טארט אקסטרה | צילום: שירן כרמל

(1) מתכון לפאי אוריאו-נוטלה-פתי בר

(1) מתכון לפאי אוריאו-נוטלה-פתי בר

תמונה

פאי מילקי קוקי
פאי מילקי קוקי | צילום: אפיק גבאי

טקסט

לוטם אליקים רקחה במוחה הרבה זמן את הפאי מילקי קוקי: שילוב של הרבה טעמים, מרקמים, צבעים וכמובן מראה מושלם (כולם ישאלו אותכם מאיפה קניתם) במיוחד אחרי שתחתכו את הפאי ויראו מה יש בתוכו. הקינוח יכול להישאר 4 ימים במקרר. ניתן גם להקפיא לזמן ממושך. למתכון המלא >> לחצו כאן

 

(2) טארט משמשים וקרם שקדים

(2) טארט משמשים וקרם שקדים

תמונה

טארט משמש וקרם שקדים צנובר
טארט משמש וקרם שקדים צנובר | צילום: אפיק גבאי

טקסט

עונת המשמשים עוד רגע נגמרת- הזדמנות מצוינת להכין את המתכון הנפלא של אייל רווח, הקונדיטור של מסעדת "לה רפובליקה דה רוני מוטי", לטארט משמשים עם קרם שקדים וצנוברים. ההכנה קלה והמחמאות שתקצרו עם הביס הראשון שוות כל דקת עבודה. למתכון המלא >> לחצו כאן

(3) טארט אקסטרה: שלב אחר שלב

(3) טארט אקסטרה: שלב אחר שלב

תמונה

טקסט

הקונדיטור הצרפתי Guillaume Mabilleau, בעל התואר היוקרתי MOF הניתן לאומנים בצרפת על היותם מצטיינים בתחומם הגיע לארץ ללמד את אנשי הקונדיטוריה קו של עוגות מודרניות שפיתח. אנחנו מציגים בפניכם עוגת "טארט אקסטרה" שלב אחר שלב. למתכון המלא >> לחצו כאן