טראפלס שוקולד, שברי פתי-בר ושוקולד לבן

לפני

אופן הכנה

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: שעה | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

1 מיכל שמנת מתוקה

1 כף ברנדי

450 גר שוקולד מריר 70%, שבור לחתיכות קטנות

1/2 כפית שטוחה מלח גס

1/2 כוס שברי פתי-בר של אסם

קקאו

אופן הכנה

אופן הכנה:

• בסיר מביאים את השמנת והברנדי עד סף רתיחה ומוזגים על השוקולד המריר.
• מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
• מחכים שיתקרר קצת ( 5-10 דקות ) ומערבבים פנימה את שברי הפתי-בר והמלח הגס.
• מכניסים למקרר עד שהתערובת תתייצב.
• מוציאים מהמקרר, עם היד מכדררים כדורים קטנים ושמים בתוך האבקת קקאו שיעטוף את כל הטראפלס.

הפניות

מחפשים עוד מתכונים עם פתי-בר? נסו את אלה:

טירמיסו עם שכבות פתי-בר

עוגת גבינה עם פירורי פתי-בר