עוגת קציפת שוקולד ללא אפייה
קינוח פשוט, שוקולדי ומושלם
רשת 13 | 24.07.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: שישי טייק אווי
מצרכים
לבסיס:
- חבילה עוגיות שוקולד
- 20 גרם חמאה
- 1 כף רום
לתערובת השוקולד:
- 450 גרם שוקולד מריר
- 5 כפות גלוקוזה
- 1/4 2 כוסות (560 מ"ל) שמנת מתוקה
להגשה:
- מעט אבקת קקאו
- 2 כפות ברס (אגוזי לוז קצוצים מקורמלים
- קונים מוכן בחנויות מובחרות)
אופן ההכנה
מרסקים את העוגיות עם החמאה והרום, שוטחים בתבנית, מהדקים לתחתית. מקררים במקרר כשעה עד שהתחתית קשה.
ממיסים את השוקולד מעל אמבט מים חמים (בן מארי), מוסיפים את הגלוקוזה ומערבבים עד לתערובת חלקה.
טורפים את השמנת המתוקה לקצפת רכה, מוסיפים חצי לתערובת השוקולד ואת החצי השני.
יוצקים על משטח העוגיות, מכסים ומצננים לילה במקרר.