מאפינס שחיתות
בקלי קלות..! היו הרבה פעמים שהייתי עושה מאפינסים רגילים לחלוטין עם כמה נטיפי שוקולד בפנים, החלטתי שזה כבר הפך להיות משעמם אז שדרגתי אותם גם בטעם וגם במראה..!
רשת 13 | 24.01.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Shira Moshe
מצרכים
למאפינס:
- 3 ביצים
- 1 כוס שמן
- 2 כוסות מים
- 2 כוסות קמח
- אבקת אפיה
- 2 כוסות סוכר
לתוספות:
- שוקולד מריר
- שוקולד לבן
- פקאנים מסוכרים
לקרם השוקולד:
- 100 גרם שוקולד מריר
- 65 גרם חמאה
לקישוט:
- אגוזים מסוכרים
- נטיפי שוקולד לבן
- פקאנים מסוכרים
אופן ההכנה
המאפינס:
לחמם תנור ל 170 מעלות
מערבבים בקערה את כל החומרים ושופכים לתבנית שקעים.
ניתן להוסיף שוקולד מריר או שוקולד לבן בפנים או פקאנים מסוכרים, זה המקום להשתגע כרצונכם בהפתעות שבתוך המאפינס 
מכניסים לתנור ל25 דק’ בערך ובודקים עם קיסם. אם הוא לא יבש, להשאיר עוד קצת בתנור, עד שיוצא יבש.
לקרם השוקולד:
שוברים קוביות של שוקולד מריר לקערה וחותכים לקוביות את ה-65 גרם חמאה.
מחממים בפולסים של 20 שניות ומערבבים כל פעם עד שהקרם הופך לנוזלי.
שופכים על המאפינס ומקשטים כרצונכם
רצוי מאוד מאוד לשים אגוזים מסוכרים למעלה =)
בהצלחה