ההמצאה הגאונית של שי-לי ליפא: אלפחורס בננה לעצלנים

שי לי ליפא

מצרכים

(ל-20 יחידות אלפחורס בננה)

• 4 בננות בשלות
• ריבת חלב
• 100 גרם שוקולד מומס
• 1/3 כוס קוקוס טחון

אופן הכנה

1. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. חותכים כל בננה לפרוסות עגולות בעובי 1 ס"מ.
3. מניחים כ-1/4 כפית ריבת חלב על חצי מהפרוסות וסוגרים עם שאר הפרוסות למעין כריך בננה (אלפחורס).
4. טובלים כל אלפחורס בשוקולד המומס לכיסוי חלקי, ומיד אחרי טובלים בקוקוס הטחון את החלק המצופה בשוקולד, ומניחים בתבנית. שומרים מכוסה במקרר.