נשיקות
יפיפיות ופשוטות להכנה
רשת 13 | 26.01.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Osnat Algosi
מצרכים
- 3 חלבונים
- 1 כוס סוכר
- צבע מאכל (לא חייב)
אופן ההכנה
מקציפים במהירות גבוהה את החלמונים וכשמתחיל להתקבל קצף תפוח, מוסיפים בהדרגה את הסוכר. ממשיכים להקציף בערך 5 דקות, עד שהקצף מבריק וקשה מאוד.
מעבירים לשקית זילוף ומזלפים נשיקות קטנות.
אופים בתנור שחומם מראש ל150 מעלות במשך שעה.