עוגת אגוזים מייפל וקינמון

מאת: סמדר גבאי

מצרכים

1.1/2 כוסות קמח

1 שקית אבקת אפיה

1 כוס סוכר

1 שקית סוכר וניל

1 כף תמצית וניל

4 ביצים

1/2 כוס שמן קנולה

1 גביע שמנת או כוס מיץ תפוזים לגרסת פרווה

2 כפות סוכר חום

1 כפית קינמון

חצי כוס אגוזים קצוצים גס

אופן ההכנה

לערבב את חומרי הבצק ולשים במגש משומן, לפזר מעל תערובת סוכר חום קינמון ואגוזים ולהכניס לתנור 180 מעלות ל-30 דקות.

לבדוק עם קיסם לפני שמוציאים.

לעשות חורים בעזרת מזלג ולפזר בנדיבות סירופ מייפל.

המתכון של אפי קאריף.