מעמולים

עוגיות ממולאות בתמרים ואגוזים

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Shani Eliadi

מצרכים

למלית:

  • חבילת תמרים בוואקום
  • כוס אגוזים קצוצים
  • כפית קינמון

לעוגיות:

  • 500 גרם קמח לבן
  • 150 גרם חמאהמרגרינה מרוככת
  • 4 כפות סוכר
  • 50 מ"ל שמן
  • 6 טיפות מי ורדים
  • 1/4 כוס מים

לקישוט:

אבקת סוכר

אופן ההכנה

הכנת המלית:
קולים את האגוזים על מחבת חמה.
מרככים מעט את התמרים (אפשר במיקרו ) ומוסיפים את האגוזים הקלויים והקינמון.
מכינים כדורים קטנים ומניחים בצד.

הכנת העוגיות:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
מכניסים את החמאהמרגרינה עם הסוכר למיקסר עם וו גיטרה ומערבלים עד איחוד החומרים.
מוסיפים את יתר החומרים ומערבלים עד קבלת בצק רך מאוד.
יוצרים עיגולים מהבצק, משטחים על כף היד ל”פיתה”.
על כל פיתה שיצרנו מניחים כדור תמרים, סוגרים ומכדררים.
אופציה לקישוט : צובטים כל כדור במצבט .
אופים 20 דקות (העוגיות נשארות בהירות).
כשהעוגיות התקררו לגמרי ניתן לפזר אבקת סוכר.

בתאבון (:

ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ